＜Ethiopia Sophia GUJI Hambella Natural＞

エチオピア南部・グジ地方ハンベラ地区から届いたシングルオリジン。標高約1,900mの高地で育った豆をナチュラルプロセス（果肉をつけたまま天日乾燥）で仕上げ、果実の甘さと華やかな香りを引き出しました。

フローラルな香りに、アプリコットのようなやわらかな果実味と、シトラスの明るい酸。後味はすっきりとクリーンで、浅煎りならではの軽やかさを楽しめます。

グジ地方ハンベラは、エチオピアの中でも標高が高く、昼夜の寒暖差が大きい産地。ゆっくりと熟した果実の甘さが、ナチュラル精製でそのまま豆に移っています。朝の一杯に、ミルクを入れずにそのまま味わっていただきたいコーヒーです。

このコーヒー豆はアルミ缶に入れてお届けしています。遮光性・気密性に優れたアルミ缶は、焙煎後の豆を光・酸素・湿気から守り、風味をより良い状態で保つためのものです。また、アルミは繰り返しリサイクル可能な素材でもあり、味わいとその先の循環の両方を考えて、この容器を選びました。

●焙煎度： 浅煎り
●内容量： 175g
●おすすめ： ドリップ／フレンチプレス
●フレーバー： フローラル、アプリコット、シトラス、クリーンな後味

○生産国： エチオピア
○生産地： グジ地方 ハンベラ地区
○生産者： Sophia（ソフィア）
○精製方法： ナチュラル